Laga sig lite Kambodjansk mat, ena!
Mmm, mmm, mmm... Oh la la vad gott det ar med mat och extra kul nar man far laga den sjalv. Vi har gatt pa Cooking Class. Jag var valdigt pepp sedan jag bestamde att vi skulle gora detta redan i Filippinerna men sen borjar Mirre snacka om hemkunskapen i skolan och da fick jag angest. Kom pa att jag var ju skitdalig pa det och fick inte mer an godkant i betyg efter fellasta recept, branda kastruller efter desperata forsok att laga redningar, oversvammade diskbankar, fela med tidsbedomningen, eldsvador i ugnen och inte minst, kalla larainnan for Drakula. Med det visade sig att den dar tonaringen har, tror jag, vuxit till sig lite och lyckades utomordentligt med sina varrular och Amok. Amok ar en ratt som man bakar in i bananlov. Och inte en enda gang sa jag till kursledarna att de var orattvisa eller dumma. Det smakade till och med sa JAAAVLA bra!












Med tre trerattersmiddag i magarna gick vi senare till Night Market och shoppade lite och fann oss en bar mitt i smeten. Grabbarna i baren hade vi hort om tidigare och deras goda rykte stamde, de kunde kasta flaskor hej vilt och till med laga riktigt goda (starka) drinkar. En dag med manga goda och nya smakupplevelser som avslutades pa Pub Street dar de alltid lika spannande drycken som vi kallar ol fick vara det sista som rann ned i vara strupar.



Kommentarer
Postat av: Håkan Ohlsson
Vilka häftiga rätter och vilka coola kock mössor. Ge Mirjam order om att sno en åt mig
Trackback